duminică, 1 noiembrie 2009
Suntem innebuniti dupa supa asta...este foarte gustoasa! ciupercile pentru supa mi-au ramas din cele cumparate de Bogdan pentru fript...tot n-aveam felul I pentru weekend !Reteta o am dintr-o carte frantuzeasca si este excelenta! nu necesita faina, amidon sau alte prostii, ca prin alte retete gasite pe net...
INGREDIENTE:
500 g ciuperci preparate( eu am pus champignon fierte)
80 g unt
2 hasme( eu am pus 1 ceapa mica)
smantana subtire
200 ml supa ( apa cu vegeta bio)
sare si piper
Ciupercile se fac piure si se pun deoparte.
1. Hasmele ( ceapa)se toaca marunt si se calesc in unt la foc mic, 2 minute. Se adauga smantana, supa. piureul de ciuperci, sare si piper.
2. Se pune la fiert, apoi se tine la foc mic 2 minute. Se serveste fierbinte.
