1. Se prepara aluatul din 250 g faina, 100 g unt si putina sare. In timp ce amestecati ingredientele, incorporati 2 linguri de smantana groasa si 100 g branza razuita. Se framanta bine aluatul si se da forma unei mingi.
2. Se intinde aluatul intr-o foaie cu latura de 25-30 cm, apoi se taie cu cutitul pentru aluat fasii de 1 cm latime si 5 cm lungime. Fasiile se rasucesc. Se unge cu unt o tava.
3. Se unge aluatul cu galbenus de ou, apoi se pune tava la cuptor, la 220 grade Celsius, timp de 10 minute. Se lasa saratelele sa se raceasca, apoi se se pot servi. Pot fi pastrate cateva zile intr-un recipient bine inchis. Sunt o minune!!!
1. Se prepara aluatul din 250 g faina, 100 g unt si putina sare. In timp ce amestecati ingredientele, incorporati 2 linguri de smantana groasa si 100 g branza razuita. Se framanta bine aluatul si se da forma unei mingi.
2. Se intinde aluatul intr-o foaie cu latura de 25-30 cm, apoi se taie cu cutitul pentru aluat fasii de 1 cm latime si 5 cm lungime. Fasiile se rasucesc. Se unge cu unt o tava.
3. Se unge aluatul cu galbenus de ou, apoi se pune tava la cuptor, la 220 grade Celsius, timp de 10 minute. Se lasa saratelele sa se raceasca, apoi se se pot servi. Pot fi pastrate cateva zile intr-un recipient bine inchis. Sunt o minune!!!
