Budinca de paste la cuptor

joi, 29 octombrie 2009

 

Alexiei ii place foarte mult budinca asta, ii spune prajitura cu branza...si ce nu fac eu pentru ea ca sa manance? N-am stat mult pe ganduri si m-am apucat de preparat.

 Ingrediente:

400 g paste fierte

1 cutie branza dulce ( 450 g), zahar dupa gust, 4-5 oua

zahar vanilat, smantana (4-5 linguri), 100 g telemea rasa, stafide

unt pentru uns tava

Dupa ce avem pastele fierte si scurse de apa, ne apucam de compozitia cu branza.

Batem ouale, adaugam branza dulce, zaharul, vanilia, smantana si putina telemea rasa ca sa iasa budinca mai gustoasa, altfel are gust fad... adaugam niste stafide si amestecam.

Pastele le punem peste compozitia rezultata, amestecam si apoi rasturnam in tava unsa cu unt.

Lasam la cuptor pana se rumeneste deasupra.

Mie imi place calduta, este excelenta!