Supa crema de ciuperci

duminică, 1 noiembrie 2009

 

Suntem innebuniti dupa supa asta...este foarte gustoasa! ciupercile pentru supa mi-au ramas din cele cumparate de Bogdan pentru fript...tot n-aveam felul I pentru weekend !Reteta o am dintr-o carte frantuzeasca si este excelenta! nu necesita faina, amidon sau alte prostii, ca prin alte retete gasite pe net...

DSC06105 

INGREDIENTE:

500 g ciuperci preparate( eu am pus champignon fierte)

80 g unt

2 hasme( eu am pus 1 ceapa mica)

smantana subtire

200 ml supa ( apa cu vegeta bio)

sare si piper

Ciupercile se fac piure si se pun deoparte.

1. Hasmele ( ceapa)se toaca marunt si se calesc in unt la foc mic, 2 minute. Se adauga smantana, supa. piureul de ciuperci, sare si piper.

2. Se pune la fiert, apoi se tine la foc mic 2 minute. Se serveste fierbinte.

8 comentarii:

Mika spunea...

eu sunt inebunita dupa ciuperci, as manca la mic dejun/pranz si cina ciuperci toata viata daca as putea:))
Reteta pare sa fie destul de simpla si cred ca este buna si pentru o dieta..pentru dieta sau nu..tot am sa o incerc:D

Ducesa spunea...

Asa si noi, Mika draga! reteta asta este chiar buna...nu glumesc. singura problema, daca folosim champignoane...o sa iasa mai gri la culoare...dar in rest e nemaipomenita!

Mika spunea...

Arata mai interesant gri, conteaza foarte mult gustul.

cccris spunea...

Atit de simplu? Cum de nu am facut pina acum ca la restaurant mereu comand crema de ciuperci. trebuie sa ajung urgent la Mega. www.cccris.blogspot.com

Ducesa spunea...

Daca zici tu...dar gustul e bun de tot! te pup.

Ala Oancea spunea...

Mmm ... ce buna este ! An facut si eu recent, dar am pus si cartofi. Imi place tare mult !

Ducesa spunea...

N-am incercat cu cartofi...dar cred ca e buna oricum, ciupercile isi lasa gustul lor minunat. pup.

Ducesa spunea...

Da CCCRIS, ATAT DE SIMPLU! :)

 
Ganduri - by Templates para novo blogger