duminică, 1 noiembrie 2009
Suntem innebuniti dupa supa asta...este foarte gustoasa! ciupercile pentru supa mi-au ramas din cele cumparate de Bogdan pentru fript...tot n-aveam felul I pentru weekend !Reteta o am dintr-o carte frantuzeasca si este excelenta! nu necesita faina, amidon sau alte prostii, ca prin alte retete gasite pe net...
INGREDIENTE:
500 g ciuperci preparate( eu am pus champignon fierte)
80 g unt
2 hasme( eu am pus 1 ceapa mica)
smantana subtire
200 ml supa ( apa cu vegeta bio)
sare si piper
Ciupercile se fac piure si se pun deoparte.
1. Hasmele ( ceapa)se toaca marunt si se calesc in unt la foc mic, 2 minute. Se adauga smantana, supa. piureul de ciuperci, sare si piper.
2. Se pune la fiert, apoi se tine la foc mic 2 minute. Se serveste fierbinte.
8 comentarii:
eu sunt inebunita dupa ciuperci, as manca la mic dejun/pranz si cina ciuperci toata viata daca as putea:))
Reteta pare sa fie destul de simpla si cred ca este buna si pentru o dieta..pentru dieta sau nu..tot am sa o incerc:D
Asa si noi, Mika draga! reteta asta este chiar buna...nu glumesc. singura problema, daca folosim champignoane...o sa iasa mai gri la culoare...dar in rest e nemaipomenita!
Arata mai interesant gri, conteaza foarte mult gustul.
Atit de simplu? Cum de nu am facut pina acum ca la restaurant mereu comand crema de ciuperci. trebuie sa ajung urgent la Mega. www.cccris.blogspot.com
Daca zici tu...dar gustul e bun de tot! te pup.
Mmm ... ce buna este ! An facut si eu recent, dar am pus si cartofi. Imi place tare mult !
N-am incercat cu cartofi...dar cred ca e buna oricum, ciupercile isi lasa gustul lor minunat. pup.
Da CCCRIS, ATAT DE SIMPLU! :)
Trimiteți un comentariu