Vermicellii cu sos tomat si ciuperci

miercuri, 18 martie 2009

250 g vermicellii, 3 linguri ulei masline, 5-6 catei usturoi crestati, 10 ciuperci champion, 150 g masline fara samburi, sos rosii pentru paste, sare, piper, oregano

Tocam ciupercile...
Fierbem vermicellii si lasam la scurs...
...dar fara sa punem apa rece peste paste
In wok adaugam uleiul de masline si cateii de usturoi pentru aroma
Cand s-au inmuiat, adaugam ciupercile
apoi, maslinele...dar scoatem usturoiul, ca si-a lasat aroma
... si sucul de rosii ( 450 ml), sare, piper, oregano. Lasam pana ajunge la stadiul de fierbere.
Nu se vede asa bine culoarea sosului din cauza soarelui care era in balcon...

Punem pastele si deasupra adaugam sosul, cat ne place de mult...ca e foarte aromat si gustos!

2 comentarii:

Ina spunea...

Arata bine! Nu am cumparat pana acum vermicelli (poate din cauza denimirii lor :P) insa m-ai facut curioasa. Pup!

Ducesa spunea...

Mersi Ina mea . nu stiu cat de bine arata, dar iti garantez ca sunt buni rau cu sosul asta. pup si eu, draga de tine !

 
Ganduri - by Templates para novo blogger