CLATITE VERZI cu menta si piersici

marți, 17 februarie 2009

Clatitele astea sunt favoritele noastre si le facem de fiecare data cand vin verii la noi, pentru ca le plac la nebunie! Reteta este dintr-o carte foarte valoroasa si utila mie, carte pe care am primit-o de la scumpul meu sot.
Reteta pentru 4 portii:
40 ml lapte
1 manuchi menta proaspata
40 g spanac( un guguloi congelat)
2 oua
100g faina
2 linguri zahar
1 lingura ulei arahide
1 borcan conserva piersici
1 mar(optional)
1.Laptele se amesteca cu frunzele de menta si cu spanacul. Se lasa la o parte.
2. Se sparg ouale intr-un castron. Se adauga faina si se amesteca bine.
3.Se adauga laptele, cate putin. Se adauga zaharul si se amesteca. Se lasa aluatul de-o parte cam 30 minute.
4. Uleiul se incinge intr-o tigaie si se fac clatite subtiri. cam 30 secunde fiecare clatita.( eu le fac in teflon, fara ulei)
5. Deasupra clatitelor calde se pun piersici din conserva. Se ruleaza si se taie in trei.
6. Marul se curata de coaja si i se scot semintele. Se taie felii subtiri si se orneaza cu el farfuriile. Se serveste.

6 comentarii:

Flor spunea...

Tare interesanta reteta si de efect!

Gargarita spunea...

Draga Ducesa, te asteapta o leapsa la mine pe blog.Sper sa iti placa.:))

Ducesa spunea...

Da Flor, mersi!


Gargarita...o sa trec pe la tine, multam!

Anonim spunea...

Ce zici de link-urile aste adoua?

http://www.reteteculinare.ro/forum/discutii/tarta_cu_ricotta_urda_si_ciocolata-2870/

http://niko1212-cuisinedunickolet.blogspot.com/2009/02/tarta-cu-ricotta-urda-si-ciocolata.html

Ducesa spunea...

Ce sa zic Anonim? e una si aceeasi reteta.e o reteta faina, din cate observ...daca te referi la faptul ca e copiata sau furata...nu ma intereseaza, chiar deloc!felicitari pentru cine a facut-o, adica felicitari celei care a facut tarta.

PS: chiar conta parerea mea, de ce?

Anonim spunea...

majoritatea retetelor ei sunt furate iar tu esti in lista ei de abonati! Daca iubesti dreptatea - asa cum spui trebuie sa iei atitudine. S-ar putea sa fii tu urmatoarea si nu stiu daca iti convine. Se vede clar ca reteta este furata. Pozele sunt cu cate o banda alba jos, acolo unde este site-ul original! Nu este drept sa primeasca laude o hoata! Itr-un final, parerea tuturor, CONTEAZA!

 
Ganduri - by Templates para novo blogger